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方阵是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油(yóu)，必(bì)须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素及矿物(wù)质，但(dàn)质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该(gāi)打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分(fēn)钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻炒(chǎo)到香味，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的(de)食(shí)盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的(de)蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包(bāo)装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各(gè)种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，方阵是什么意思另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。