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姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够当早(zǎo)餐吃吗

　　藕粉是能够当早餐吃的。

　　藕粉能够当(dāng)早餐(cān)吃。藕粉是(shì)莲藕研(yán)磨后的产品，富含蛋(dàn)白质、淀粉以(yǐ)及(jí)铁、钙等微量(liàng)元(yuán)素及养分(fēn)物质，具有促进代(dài)谢，削减体内脂质吸收，防备动脉(mài)硬化(huà)等效果。别的，适量食用藕粉还能(néng)用于调(diào)度(dù)脾气虚引起(qǐ)的腹泻、食欲不振、胃胀等症状(zhuàng)，具有(yǒu)健脾效果。藕粉中许多的碳水混(hùn)合(hé)物(wù)和脂肪(fáng)能够为身体(tǐ)供(gōng)给能量及(jí)热量，多种维生素及矿物质元素，能够为(wèi)身体供给日常所需的养分元(yuán)素。因而，藕(ǒu)粉能够当早餐(cān)吃(chī)，十(shí)分简单消化，合适(shì)消化欠好的人。藕粉的冲(chōng)泡(pào)办法：

　　1、先加(jiā)少数冷(lěng)水,然后(hòu)再搅匀直到(dào)看不到颗粒状(zhuàng)的藕粉停止。

　　2、参加开(kāi)水一边(biān)加一边拌(bàn)和。

　　3、快速(sù)拌和(hé)，一向拌和，直至藕(ǒu)粉变成(chéng)淡褐色通明的胶状。

　　值(zhí)得注意的是：两(liǎng)道(dào)水的次(cì)序不(bù)能倒置，第一次是凉开水，第(dì)2次是滚烫的沸水。

藕(ǒu)粉怎样分辩好坏图片

　　1、看色彩。

　　纯藕粉与空气(qì)触摸,极易氧化,藕粉的(de)色彩(cǎi)会由白转为(wèi)微赤色,因其(qí)含有丰厚的铁质(zhì)和还原糖等成分(fēn),而其他淀粉没(méi)有这(zhè)种改变(biàn)。

　　2、闻滋(zī)味。

　　纯藕粉带有(yǒu)共同的浓郁幽香味,其他淀(diàn)粉则没有(yǒu)这种香气。

　　3、观(guān)形状。

　　藕粉和(hé)其他淀粉有时会是(shì)片状,但片状的藕粉外表会(huì)有丝状纹(wén)理,其他(tā)淀(diàn)粉两边是平的。

　　4、尝一(yī)尝(cháng)。

　　藕(ǒu)粉(fěn)放进口(kǒu)中是进(jìn)口即化的，很简单消融，其他淀粉则(zé)不易消融还会粘在一(yī)团。

　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕粉的质地细腻爽滑，其他淀粉(fěn)则要粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉(fěn)的吸(xī)水胀大性高(gāo)，冲泡后的色彩微红，光泽晶亮，放置数(shù)小时后会变稀。

　　其(qí)他淀粉的吸(xī)水胀(zhàng)大性和通明度(dù)都不如藕(ǒu)粉，且放置数小时(shí)也(yě)不会有改变。

藕粉——教你辨仔细假(jiǎ)，辨明好坏(huài)，简述加工办(bàn)法(fǎ)

　　藕粉(fěn)又叫真藕粉，用老藕加工(gōng)而成，呈极薄(báo)而细微的片状，白中透(tòu)粉赤色，养分丰厚(hòu)。

　　所(suǒ)含淀(diàn)粉转化为葡萄(táo)糖，易为(wèi)人体所(suǒ)消(xiāo)化(huà)吸收，很适合老、弱(ruò)、病、幼食用，可(kě)作(zuò)滋补食品。

　　藕粉(fěn)食法简洁，幽香可口(kǒu)，是我国(guó)闻(wén)名的土特产品(pǐn)。

　　我国食藕早(zǎo)在(zài)三千年(nián)之前，开端作蔬(shū)菜(cài)，周书曰“菽泽竭(jié)则莲藕掘(jué)”明代的书本中对藕粉已(yǐ)有“捣浸澄粉服食，轻身益年”之说。

　　藕粉在我国各地都有(yǒu)名品，下面(miàn)介绍两种比(bǐ)较有名的藕(ǒu)粉。

　　一、西(xī)湖(hú)藕粉很(hěn)知名(míng)，西湖藕粉是(shì)杭州的名产(chǎn)，是藕粉中的名牌，前史(shǐ) 上浙江余杭(háng)县三(sān)家村的“西湖藕(ǒu)粉(fěn)”在(zài)清代曾作(zuò)贡品进入皇室，名驰迩遐。

　　西湖藕粉(fěn)已成为款待来宾，奉送亲朋的珍品，热销全国，出口东南亚(yà)各国和港澳区域。

　　清代钱塘诗人(rén)姚思勤的《藕粉》诗(shī)：“谁(shuí)碾玉玲珑，绕磨滴芳液。

　　擢泥本不染(rǎn)，渍粉讵(jù)太白。

　　铺(pù)奁暴秋阳(yáng)，片片(piàn)银刀画。

　　一撮(cuō)点汤调(diào)，犀匙(shi)溜滑泽。

　　”

　　二、扬州(zhōu)宝应藕粉(fěn)特点是(shì)白(bái)如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕粉洁如冰(bīng)雪(xuě)形似鹅(é)毛，呈片状。

　　《宝应县志》记载：“本邑藕，粉尤精洁，名鹅毛雪片”。

　　“藕粉，他(tā)邑多红莲，独邑白莲，粉(fěn)尤(yóu)精洁。

　　”

　　清朝道光年(nián)间，宝应知县吴春滢曾作(zuò)藕粉诗，对“鹅毛雪片(piàn)”的制造作(zuò)了生动(dòng)描绘：“洗(xǐ)濯激清(qīng)流，泥去皮先刮。

　　锯节复裁梢，响彻(chè)榨床轧。

　　千揉与万(wàn)搓……百指(zhǐ)费(fèi)勤(qín)劳，乃见白如雪。

　　此犹一半功，就视没有毕。

　　倾(qīng)液滑如酥，细腻渐联合(hé)……”

　　 “鹅毛雪(xuě)片”质地细(xì)腻，生粉不染(rǎn)纤尘。

　　以(yǐ)开水冲(chōng)熟(shú)后，呈淡紫色，晶亮通明(míng)。

　　进口(kǒu)浓艳幽香，味甘爽(shuǎng)滑。

　　养分丰厚，含糖量高。

　　含(hán)丰(fēng)厚的脂肪、维(wéi)生(shēng)素B、钙(gài)、磷、铁和无机盐(yán)等(děng)。

　　在(zài)清代，质地(dì)优秀的“鹅毛雪片(piàn)”，是向皇帝“进贡”的珍品。

　　现(xiàn)代，久(jiǔ)享盛誉的“鹅毛(máo)雪片”，每年(nián)以数百万斤的产值热(rè)销于海内外。

　　近年来，藕(ǒu)粉出产比解(jiě)放(fàng)初虽有(yǒu)开展(zhǎn)，但国内外(wài)商场需求量大，产(chǎn)值远远不能满意(yì)消(xiāo)费(fèi)需求。

　　有些当地用其他淀(diàn)粉，参加葡萄糖、杏仁等(děng)精制成各式(shì)代藕粉，虽(suī)包装漂亮，但质(zhì)量(liàng)终不如(rú)真藕粉。

　　【采(cǎi)挖和(hé)加工(gōng)】藕是莲横生(shēng)于淤泥中地下基的肥壮部(bù)分(fēn)，种类有10余种(zhǒng)。

　　按老练时(shí)刻有“早熟藕(ǒu)”和“迟熟藕”二类。

　　前者(zhě)在小暑前后老练，水(shuǐ)分多，脆嫩(nèn)，适合鲜食(shí)；后者在白露至秋分时(shí)节老(lǎo)练，肉质老(lǎo)，含粉(fěn)质多(duō)，宜(yí)作菜或制藕粉。

　　主产区(qū)藕粉加工一般自立冬开端，因而时藕质老熟(shú)，气候又晴朗、枯燥，有利(lì)于提高出粉率和藕粉质(zhì)量。

　　许多产区(qū)是家庭或(huò)村镇小厂出产(chǎn)，设备简陋，规划较小，一般(bān)是随挖随(suí)加(jiā)工(gōng)，有些区域任其贮于土中达三(sān)、四个月，直到(dào)春分加工才完(wán)毕。

　　出粉率(lǜ)因(yīn)藕(ǒu)的种类、采收时(shí)刻、加工技能而异(yì)，一般是8 12%。

　　工艺流程如(rú)下：

　　洗藕(ǒu)——削藕节(jié)——破坏磨浆——过(guò)滤沉积（二次以上）——削片（或碾碎(suì)）——晾干（或烘干）。

　　破(pò)坏磨浆一(yī)般用破坏机(jī)进行，个别出产各地(dì)习气不同，有的姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些把藕切(qiè)成细粒(lì)后用石磨碾碎(suì)；也有把(bǎ)藕水浸后，用石臼捣碎；还有在粗糙(cāo)的缸(gāng)边或石块上擦碎。

　　削片用切片(piàn)机切片，传统(tǒng)办法是用小刀将沉积后吹凉的粉块刨削成细微的薄(báo)片，技能(néng)性(xìng)较强(qiáng)。

　　也有些产区用棍(gùn)棒把粉块碾压成粉粒(lì)状。

　　加工对(duì)成质量量的联系很大，主要(yào)有(yǒu)以下(xià)三点:

　　一、仔细按工(gōng)艺流程进(jìn)行的，制品中无泥沙杂质，或(huò)很少。

　　二、削片(piàn)技(jì)能好(hǎo)的，粉呈薄(báo)片(piàn)状，巨细均匀(yún)共(gòng)同。

　　三、在晴(qíng)天加工，一次(cì)晾(liàng)干的色泽似桃花花瓣，白(bái)中(zhōng)透粉赤色(sè)，片子二面，色深(shēn)浅不同，业界称(chēng)“桃(táo)花片(piàn)”有光泽(zé)。

　　阴(yīn)干或焙(bèi)干(gàn)的则(zé)色暗淡无光(guāng)。

　　【种类和产地】藕粉种类因产区加工习气(qì)的(de)不(bù)同，可分薄片状和(hé)粉粒状二(èr)种。

　　片状的外形、色光漂(piāo)亮，很受商场欢(huān)迎，有些销地就将粉粒状仿制成(chéng)片状再投入商(shāng)场。

　　藕粉主产于浙江、湖南、湖北(běi)、江苏等省，安徽(huī)、江西、广西、福建(jiàn)等省也有出产。

　　其(qí)间浙江(jiāng)省是全国最主要的产地。

　　各省散布区域(yù)、县如下。

　　浙江(jiāng)：金华、东(dōng)阳、义乌、兰溪、余杭、诸(zhū)暨、绍兴、永康(kāng)、衢县(xiàn)、吴(wú)兴。

　　片状(zhuàng)粉(fěn)为主。

　　湖北：江陵、荆门、公安(ān)、鄂(è)城、黄冈、新洲、麻(má)城、汉(hàn)阳、武昌、浠水。

　　片状粉为(wèi)主。

　　湖南(nán)：安乡、汉(hàn)寿、澧(lǐ)县、常德(dé)、沅江(jiāng)、南县、岳阳、益阳。

　　粒子(zi)粉为主(zhǔ)。

　　江苏：吴(wú)县(xiàn)、宝应、高邮。

　　片(piàn)状粉为主。

　　【标准(zhǔn)等级】主产(chǎn)区(qū)粉的标准等级如(rú)下。

　　甲级：白色、枯燥、纯洁，无(wú)泥沙杂质，片薄均匀，冲熟后粘性(xìng)强，微(wēi)通(tōng)明呈藕芽色(sè)。

　　乙级(jí)：色较白(bái)，其(qí)他和甲级同。

　　丙(bǐng)级：色(sè)次白，片不均匀(yún)，略有块粉和(hé)碎粉，其他(tā)和甲(jiǎ)级同。

　　【查验】查(chá)验藕粉(fěn)先要看(kàn)是片状，仍是粉(fěn)粒状(zhuàng)。

　　关(guān)键(jiàn)如下(xià)。

　　色泽和形状：好的，应是白中透粉赤色，片薄而均匀，粉屑少，且有光泽。

　　干湿度(dù)：藕粉的正常含水量13 14%。

　　姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些干湿适(shì)度的，伸(shēn)手(shǒu)入包(bāo)装中心，感清新(xīn)，成把捏紧(jǐn)，粉从指缝间喷出(chū)，松手后(hòu)当即(jí)散开；较(jiào)潮的，伸手入包装中心(xīn)感潮润(rùn)，成(chéng)把紧捏，粘(zhān)结成(chéng)块；更潮的，手(shǒu)感发热(rè)或已成团(tuán)状，极易蜕变发霉。

　　真(zhēn)伪：可从以下(xià)几点(diǎn)辨(biàn)认藕(ǒu)粉和其他淀粉的不同。

　　 1.藕(ǒu)粉的粉末不易飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕粉(fěn)含(hán)单(dān)宁和还原糖，色泽白(bái)中透微红(hóng)，用冷开水拌和(hé)后色更(gèng)红(hóng)，稍(shāo)久色转深，其他粉无此(cǐ)改变(biàn)；

　　 3.藕粉(fěn)粉质细腻，用手指揉(róu)擦，感清新，粘附在(zài)手指上的(de)粉屑滑润如(rú)脂；

　　 4.藕粉(fěn)进口(kǒu)少(shǎo)数易溶化，其他(tā)粉不易溶(róng)化(huà)；

　　 5.藕粉用开水(shuǐ)冲泡后(hòu)易熟(shú)，无白点，胀性好，拌和稠(chóu)厚，丝头(tóu)长而通明，有(yǒu)耐性，乃至可用筷子整(zhěng)碗挑起，碗内周围毫无粘连，但冷却后却很快化(huà)为淡薄水状(zhuàng)，其他淀粉则彻底不同。

　　如在(zài)藕(ǒu)粉中掺(càn)有其他淀粉，可放在清水中，（或在(zài)流水中参加(jiā)少数(shù)漂(piāo)白粉）藕粉粉(fěn)粒细而重，沉积鄙人，其他(tā)粉在上(shàng)，红(hóng)白(bái)色清楚(chǔ)，一(yī)望(wàng)而知。

　　新货藕粉，色(sè)白而微红，幽香味浓，入水(shuǐ)易溶化，沉积(jī)，冲调后胀性(xìng)足；陈(chén)货则色带灰黄，无幽香味，不易(yì)溶化、沉积较慢，胀(zhàng)性(xìng)也差。

　　无泥沙杂质(zhì)，可用少数干粉进(jìn)口细嚼，或置通明器皿中(zhōng)加清水拌和，就可看清区分(fēn)。

　　【食法】藕(ǒu)粉四季常销，秋夏最旺，一般食法是用少数冷开水把藕粉和白糖调拌到湿(shī)润均匀即可，使粉浆起丝头，然(rán)后用沸水冲泡(pào)并不断(duàn)拌和到通(tōng)明稠厚即(jí)可食(shí)用。

　　每(měi)斤干藕粉可冲泡成8.5斤(jīn)。

　　中医(yī)以为藕粉(fěn)性平，调中开胃(wèi)，益(yì)血(xuè)通(tōng)气(qì)。