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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤妥帖还是妥贴,妥帖和妥帖哪个正确壶(hú)是近年来新出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类的(de)生物,在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一(yī)般(bān)生长在海边(biān)石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu),又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部,采集起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食(shí)材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时(shí)也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象(xiàng),可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看它长得(dé)非(fēi)常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素,是(shì)一种非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵(guì)的(de)甚(shèn)至(zhì)达到了上(shàng)万元人民(mín)币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言(yán)则(zé)主要分布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海一带(dài),是赶(gǎn)海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo),也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī),一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少,而人(rén)们的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)妥帖还是妥贴,妥帖和妥帖哪个正确藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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