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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特别是钙(g中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗ài)、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的(de)感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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