烤苹果怎么(me)算(suàn)熟(shú)了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药(yào)残留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分(fēn)钟制成(chéng)，此时(shí)果胶(jiāo)的(de)分子量变少，活性比生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在(zài)摄(shè)入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之(zhī)后(hòu)能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故(gù)能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶，还(hái)能促进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后(hòu)，其所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含(hán)量(liàng)会(huì)大幅增(zēng)加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂(zhī)，清除(chú)体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具有止(zhǐ)泻(xiè)和通便(biàn)的双重(zhòng)作(zuò)用。而烤苹(píng)果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预(yù)防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄(báo)片放入(rù)水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹(píng)果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分就放(fàng)入已经预热(rè)好的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或(huò)者上下管热(rè)风循环(huán)也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没(méi)有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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