铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发(fā)酵程度能(néng)够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接(jiē)近(jìn)于(yú)红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗(àn)浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即(jí)观(guān)音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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