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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬(shū)菜，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到(dào)一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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