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　　生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜领略的意思和(hé)结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍(réng)是(shì)咸的好(hǎo)，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处，生吃生(shēng)菜能够进步(bù)养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有(yǒu)农药(yào)、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选时(shí)应(yīng)该领略的意思(gāi)闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该(gāi)首选叶片(piàn)较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜(cài)叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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