榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴(li聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗ú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(l聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗iú)莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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