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小明王是谁的后代小明王是男是女黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗

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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物的(de)活(huó)性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在温度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保(bǎo)存(cún)，黄(huáng)鳝的(de)营养和(hé)口感都已经大大下(xià)降，此时继(jì)续食(shí)用(yòng)的(de)话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也(yě)能够保存一(yī)段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的(de)小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来(lái)。