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饺子冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺子冻成一(yī)坨了怎么(me)吃(chī)才好吃
1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室解冻,如果饺(jiǎo)子(zi)皮没有(yǒu)破(pò)损可以用(yòng)盘(pán)子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。2、也可以用盐(yán)水煮(zhǔ)饺(jiǎo)子(zi)解冻,如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅里的烧开,然(rán)后再(zài)放适量的盐,最(zuì)后再(zài)放饺子,不用翻动(dòng),饺子很快就会化开,也不会(huì)出现(xiàn)粘锅的情况。
自己包的饺子冻成(chéng)一坨(tuó)怎么办?
可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中,然后握(wò)住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子(zi)即(jí)可(kě)分开;
或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟,解冻后即可较轻松解开(kāi);
或者是放在常温下,让(ràng)其自(zì)然解冻,但(dàn)是这样饺子皮易坏。
怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块:刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着,所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题,就能让饺子冷冻时不粘在一块。
首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分(fēn)开放(fàng),这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在(zài)一起;
也可(kě)在饺子皮外边滚上(shàn蒙口是什么档次,蒙口是什么档次的牌子g)少许面粉,使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿;
或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时(shí),等(děng)水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。
饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食(shí)用,但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长,防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。
若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻(dòng),饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。
冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅中放(fàng)冷水,直(zhí)接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。
(2)开大火,水在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中,饺子也会解冻。
(3)在水加热的过程中,可用勺(sháo)子推一推饺子,使(shǐ)饺子散开。
(4)等水开了,饺子全(quán)部浮于水上(shàng),即可食(shí)用。
为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水煮:冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中,会使饺子其他部分熟(shú)得快,而粘在一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟,煮太久饺子易(yì)破,冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了