红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)元电荷e等于多少？你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用(yòng)来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观(guān)了(le)，在购买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是寄(jì)存(cún)时(shí)刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看(kàn)起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏元电荷e等于多少？(niē)红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是(shì)水(s元电荷e等于多少？huǐ)分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯(shǔ)的品种。

　　常常买(mǎi)红薯的人都(dōu)知(zhī)道，一般红薯会分为红心的(de)，还有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜(tián)度(dù)比白心的口感会(huì)高一些，红心的红薯将其烹饪(rèn)熟透(tòu)之后，里边的色彩出现的(de)是(shì)橘黄色。

　　而白心红薯(shǔ)，它(tā)的(de)糖分比较低一些。

　　淀粉含(hán)量高(gāo)，所(suǒ)以吃起来就略微面一些了。

　　我们假如分不(bù)清它是红(hóng)心红薯仍是白心的红(hóng)薯(shǔ)，能够(gòu)直(zhí)接(jiē)问问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯的(de)时分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是(shì)红心的。

　　最好(hǎo)挑选(xuǎn)，两头尖中心(xīn)粗的红薯。

　　由(yóu)于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。

　　一(yī)般这(zhè)类的红薯，它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的口(kǒu)感也会比较甜(tián)美一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较(jiào)圆润的红(hóng)薯(shǔ)，便(biàn)是母红薯了(le)。

　　这种红(hóng)薯(shǔ)的甜度特(tè)别低(dī)，并且口感也特别的差。

　　就不主张(zhāng)我(wǒ)们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯的时分，必定(dìng)要挑选外(wài)形丰满，并(bìng)且(qiě)洁(jié)净润滑(huá)的红(hóng)薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高(gāo)低不平，并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。

　　这样的(de)红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的(de)外皮。

　　一般买红(hóng)薯的时分，红薯的外皮都会有(yǒu)带有一些泥(ní)土(tǔ)。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这(zhè)类的(de)红薯是甜(tián)美的。

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