绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内(n两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃èi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃(chún)等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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