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人参果可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存(cún)。人参(cān)果要(yào)单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度不利(lì)于(yú)细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成熟速度,延(yán)长(zhǎng)食物的保鲜期(qī),人参(cān)果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在(zài)这(zhè)个(gè)时间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思(guǒ)的外形挑选。

　　市面(miàn)上很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛(fú)似(shì)的，这种人参果(guǒ)其实并(bìng)不正宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真正的人参果其形(xíng)状很像是(shì)心脏型的(de)，或(huò)者椭圆形的。

　　如(rú)果你买(mǎi)人参果看到的(de)是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人(rén)参果的表皮(pí)来选择(zé)。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人(rén)参果，那(nà)么其表(biǎo)皮(pí)应当是呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是(shì)这类型的人(rén)参果，那(nà)么不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽(zé)来选择。

　　如(rú)果(guǒ)发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人参果，其(qí)色泽非(fēi)常的鲜亮，而(ér)且表皮也(yě)十分的光滑(huá)，摸(mō)起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类(lèi)型的人(rén)参果质(zhì)地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买的(de)。

怎(zěn)么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的安第斯(sī)山，引进中(zhōng)国后，根据我(wǒ)们(men)的神话给(gěi)它(tā)取了(le)“人参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果中含有硒(xī)和钴(gǔ)等18种人体必需的(de)微(wēi)量(liàng)元素，同时脂(zhī)肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说(shuō)是营养价(jià)值很高的(de)一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也(yě)是清香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不(bù)少朋(péng)友(yǒu)的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归好，但是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却(què)并不晓得。

　　下面(miàn)，就和(hé)大家具(jù)体(tǐ)说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的人参(cān)果里(lǐ)，大(dà)致可以(yǐ)分(fēn)为(wèi)两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的，还有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形(xíng)的(de)人参果，外表偏(piān)正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充(chōng)足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏细长(zhǎng)状，颜(yán)色偏白色或(huò)者白紫色，果(guǒ)肉中水分含(hán)量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没(méi)有圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看下形状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆形的(de)人参果，味(wèi)道(dào)比长形的人(rén)参(cān)果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看上(shàng)去也比较光滑，上(shàng)面还带(dài)有紫色(sè)的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人(rén)参(cān)果，通常汁(zhī)多肉甜，口感非常好；如(rú)果人参果表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下果皮的(de)颜色和状(zhuàng)态(tài)，优选表皮(pí)为金黄(huáng)色(sè)，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人参果，味道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头(tóu)差不多大小的(de)人(rén)参果(guǒ)，可以放在(zài)手里掂一掂(diān)重量(liàng)，掂起来重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足，状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起来很轻(qīng)的，说明(míng)放很久(jiǔ)了，果实(shí)中的(de)水分已(yǐ)经(jīng心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思)流失得差不多(duō)了，既(jì)不新鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)掂下(xià)重量，优选掂起来重的人参果，说(shuō)明(míng)果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起来汁水也(yě)会(huì)更多。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉(jué)比较清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻起(qǐ)来(lái)有一股腐败变质(zhì)的气味，说(shuō)明(míng)里面的果肉可能已经开始腐烂了(le)，这(zhè)样(yàng)的人(rén)参果就不要(yào)买了(le)。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得闻下气(qì)味，优选闻起来有自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则(zé)，从形(xíng)状、表皮、重量和气味这四个方面，来(lái)挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏重、气(qì)味自然(rán)的人参果，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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