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魔芋为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃(chī)多(duō)了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他(tā)根茎(jīng)类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是含有一(yī)种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶(méi)，所以它不但不能被我们消化(huà)，还能(néng)吸(xī)收大量的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中就(jiù)有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有一定的(de)减(jiǎn)肥功效，含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很(hěn)强，粘度高，可以填充胃(wèi)肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素(sù)很多的食物(wù)，适量吃会(huì)有(yǒu)效(xiào)的促(cù)进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达(dá)到清(qīng)理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且(qiě)还(hái)能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收(shōu)。

　　魔芋(yù)虽然有高的(de)饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也只能偶尔当主食使用，不能(néng)够(gòu)多吃，否则会腹(fù)胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三个小(xiǎo)时(shí)以上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及(jí)多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人(rén)类所需(xū)要的魔芋(yù)多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的(de)一些种类(lèi)块(kuài)茎富(fù)含魔(mó)芋(yù)多(duō)糖，尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通(tōng)常被称为类似(shì)鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身(shēn)就上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个是(上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个shì)有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但还(hái)是会有一丁点，绝对(duì)一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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