生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利(lì)用(yòng)率，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首(shǒu)选叶片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的(de)生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时(shí)应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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