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沙(shā)白瓜是凉性(xìng)食(shí)物吗(ma)

　　沙白瓜是凉(liáng)性食物(wù)的。

　　1、是(shì)的，沙白瓜(guā)又称伊(yī)丽(lì)莎白瓜，归(guī)于杂交一代厚皮甜瓜，性甘、寒(hán)。

　　2、说(shuō)起来其具有早熟(shú)、优质(zhì)、耐低温、耐弱光的特性。

　　据(jù)了解果实圆(yuán)形(xíng)，果皮(pí)金黄(huáng)色，润(rùn)滑，果肉洁白，肉质细嫩多汁，味甜美，含糖量(liàng)15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙(shā)白瓜(guā)怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平(píng)常选择沙白瓜时(shí)，必(bì)定要看(kàn)它表(biǎo)面的(de)色彩，由(yóu)于老练今后的沙白瓜色彩是金黄的，假如发(fā)现果皮发白或黄色较淡阐(chǎn)明还没有老练(liàn)，那么(me)便是不适(shì)合购买和食(shí)用。

　　选择沙白瓜时，也(yě)能够(gòu)闻它的(de)气味，而由于老练今后的沙白瓜会发出出一种(zhǒng)浓(nóng)郁的(de)甜香，这种(zhǒng)香气在它(tā)没有瓜蔓的一端最明晰，假(jiǎ)如(rú)发现(xiàn)沙白(bái)瓜没有(yǒu)这种滋味，就阐明它(tā)没有熟透，或许滋(zī)味底子不甜。

　　3、沙白(bái)瓜(guā)是生果女皇的意思(sī)，含有多种人体所需的养分成分和有利(lì)物质(zhì)，如很(hěn)多的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的维生(shēng)素C，有机酸、氨(ān)基酸以及(jí)钙、磷、铁等(děng)矿物(wù)质(zhì)。

　　且(qiě)具有特别的诱人芳香，养分丰厚是我国(guó)公民(mín)遍及喜爱的果品之(zhī)一。

怎样(yàng)知(zhī)道挑哪个伊丽莎(shā)白(bái)瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其实(shí)色(sè)彩能充沛代表瓜果的日照、老练、甜(tián)度等等状况，色彩(cǎi)要选很深黄的(de)那种(zhǒng)会比较(jiào)甜，假(jiǎ)如是(shì)金(jīn)黄(huáng)色果皮千万不(bù)要买，大多数是生瓜蛋(dàn)子(zi)，不会甜并且(qiě)还有苦滋(zī)味。

　　二、瓜果的滋味

　　　　我(wǒ)们(men)都(dōu)知道瓜果生(shēng)长到(dào)必定程(chéng)度(dù)都会发出不同的滋(zī)味(wèi)。

　　能够在(zài)瓜尾巴那里闻，假如很(hěn)浓郁的(de)甜美气味(wèi)，那么肯定很甜了。

　　假如(rú)滋味很淡(dàn)的话，里边(biān)的瓜也不会很甜，不怎样喜爱太(tài)甜(tián)的(de)顾客选择这(zhè)种也(yě)是能够的。

　　三、分量(liàng)

　　　　水(shuǐ)分与(yǔ)分(fēn)量必定是有(yǒu)挂钩(gōu)的。

　　很大的瓜但却(què)没有多少分量(liàng)，估量谁也不会买。

　　巨细差不多的能(néng)够经过分量(liàng)来选(xuǎn)择，重(zhòng)的瓜水分(fēn)必(bì)定很足够(gòu)。

　　四(sì)、瓜的软硬(yìng)程度(dù)

　　　　有些熟大劲了的瓜会变(biàn)得很软，假如立刻吃的(de)话能够(gòu)选择一下不是(shì)太软的瓜(guā)。

　　软大(dà)劲了，也有可能是要坏了，所以不会(huì)选择的(de)朋友仍是买比较结实的。

　　这种的伊丽莎(shā)白瓜往往比较新鲜(xiān)有水分(fēn)，我们选(xuǎn)择的时分不要用太大(dà)的力度，瓜皮很(hěn)薄，力度大了会伤到瓜的(de)表面的。

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