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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做(zuò)陈皮食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是(shì)其(qí)中(zhōng)的(de)一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具(jù)有(yǒu)理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成(ché过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶(yè)子的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的(de)芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没(méi)长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母(mǔ)的(de)芦(lú)柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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