魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热量比较低的食物，而且特别适合(hé)在减脂的时候(hòu)吃(chī)，那这个魔芋(yù)吃起来有没(méi)有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热(rè)量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔(mó)芋(yù)为什么(me)没(méi)有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为(wèi)什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋(yù)不(bù)像(xiàng)是(shì)其(qí)他(tā)根茎类植(zhí)物，不含有太(tài)多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消化这种成分的(de)酶，所以它不但(dàn)不(bù)能被(bèi)我们(men)消化，还能吸(xī)收大(dà)量(liàng)的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　魔(mó)芋属于低热量(liàng)的典型的食(shí)物，一般(bān)每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左(zuǒ)右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以(yǐ)填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤(xiān)维素(sù)很多(duō)的食(shí)物，适量吃会有效的(de)促进肠的蠕(rú)动，还(hái)可以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节体(tǐ)内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热(rè)量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一定(dìng)要煮三个小时(shí)以(yǐ)上才可以食(shí)用(yòng)。

魔(mó)芋(yù)的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及(jí)多种(zhǒng)维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物(wù)质(zhì)元素，还(hái)含有(yǒu)人类所需(xū)要的魔芋(yù)多(duō)糖(táng)，即葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类块茎(jīng)富含魔芋(yù)多糖，尤其是(shì)白(bái)魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被(bèi)称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植(zhí)物，挖出来就是这样的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然(rán)后进行(xíng)提纯，提纯的等(děng)级越高，可能(néng)相(xiāng)对的(de)腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很轻微，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注(zhù)意加(jiā)点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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