怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网(wǎng)-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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