竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟(shú)透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难(nán)洗的(de)缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老的部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候务(wù)必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是可以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡竹(z赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么hú)荪所需(xū)要的时(shí)间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温(wēn)水是比较(jiào)合适(shì)的(de)，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，能够维持(chí)人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能(néng)，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起到(dào)清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为(wèi)体内火气过(guò)大而(ér)出现(xiàn)的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而(ér)且(qiě)对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后(hòu)容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的防病(bìng)作用和机(jī)体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠(nà)的(de)平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素(sù)，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？