生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于(yú)生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一(yī)个很为(wèi)美妙的茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一材料(liào)制造，却能(néng)发生两种(zhǒng)不同的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜(xiān)的茶香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是(shì)会在香(xiāng)气(qì)上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格天壤之别(bié)的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖(gài)等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下(xià)面就(jiù)为咱(zán)们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶(chá)具，首要(yào)起温壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实(shí)际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网放(fàng)到(dào)公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再(zài)别(bié)离均匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即(jí)便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能(néng)够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人(rén)员须以最平(píng)缓、最天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶(chá)艺(yì)界(jiè)中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外在要素(sù)影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一(yī)些心(xīn)理(lǐ)素质不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安静(jìng)的(de)心态冲泡(pào)，或则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素(sù)。

　　只(zhǐ)需(xū)在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适之字是什么结构的字，近字是什么结构(shì)合的器(qì)皿和品茗(m之字是什么结构的字，近字是什么结构íng)艺境，在投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，还可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺以最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种(zhǒng)博(bó)学多才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明(míng)，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就应该在高雅的环境中进行(xíng)的(de)，品茗之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷(qǐng)刻，细细(xì)感触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个部位，滋(zī)润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉(jué)出的(de)茶汤的味道，一(yī)般是不相同(tóng)的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普(pǔ)洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少(shǎo)会影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好用纯(chún)水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也(yě)可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容(róng)量(liàng)的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是(shì)散(sàn)茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放(fàng)好备用，也能(néng)够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常(cháng)喝浓茶(chá)重口感的可(kě)多泡(pào)一(yī)会;反则缩短;别(bié)的(de)还可依据水温(wēn)文冲(chōng)泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲(chōng)快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表(biǎo)层的(de)不(bù)洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶(yè)底(dǐ)褐红色(sè)，味道浑(hún)厚(hòu)回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯(chún)净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它(tā)一起(qǐ)还具有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)适合运(yùn)用大一点(diǎn)的茶具(jù)以(yǐ)更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味(wèi)等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃(lí)杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一(yī)般(bān)是经过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量(liàng)不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透气(qì)的(de)环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶(chá)商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值(zhí)的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度(dù)假如(rú)过高(gāo)，温差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给(gěi)予口感(gǎn)的生动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了(le)火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬之字是什么结构的字，近字是什么结构(ruò)包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材(cái)料(liào)和方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶(chá)，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就会(huì)宣(xuān)布异味(wèi)，直接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条(tiáo)件需求(qiú)留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需(xū)能够把握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的(de)温(wēn)度和(hé)湿度的(de)改动规则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化(huà)的外部(bù)环境，还能够恰(qià)当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变(biàn)少(shǎo)角;松(sōng)紧适(shì)度(dù);模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花(huā)，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红(hóng)褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异霉(méi)味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶(méi)的效果下，构成(chéng)的新物质发(fā)生(shēng)的一(yī)种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟榔香等，总归(guī)是令人(rén)愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常(cháng)说的普(pǔ)洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人(rén)生(shēng)理期降临不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是(shì)习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然后下降人(rén)体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正(zhèng)值(zhí)怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添加(jiā)，构成心脏负(fù)荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏，膂力不行，促(cù)进产期(qī)期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多(duō)普洱茶，这期间要(yào)是(shì)喝下(xià)很多茶水，茶中含(hán)有的(de)高(gāo)浓度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇女，除(chú)了头晕(yūn)和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固(gù)醇(chún)、甘油(yóu)三(sān)脂(均(jūn)为血脂首要(yào)成分(fēn))含量的(de)上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还(hái)能发送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化(huà)、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的(de)含(hán)量，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引起胆固醇的(de)升(shēng)高，所以普洱(ěr)茶(chá)的瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能(néng)去脂(zhī)肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬(yìng)化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集(jí)及按捺(nà)动(dòng)脉(mài)滑润(rùn)肌细(xì)胞(bāo)增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料(liào)标(biāo)明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚中的儿(ér)茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在(zài)煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶(chá)色素(sù)，经动物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高(gāo)血压的成效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩(suō)压或扩张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压(yā)联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对血管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人(rén)体变老(lǎo)的机制之(zhī)一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果(guǒ)高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸和微(wēi)量(liàng)元素等也有(yǒu)必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的(de)显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变(biàn)效果。

　　首要(yào)对人体致(zhì)癌性亚硝(xiāo)基(jī)化合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌(ái)特的酶(méi)系，面(miàn)具还可直接(jiē)和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物起(qǐ)效(xiào)果，改(gǎi)动其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基因的(de)引发和(hé)促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还能够使(shǐ)一(yī)个在开展癌症进(jìn)程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的(de)抗(kàng)癌(ái)才能(néng)要比科学家猜测的(de)还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地(dì)经(jīng)过增(zēng)强机休的(de)免疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷(wán)醇类(lèi)化(huà)合特(tè)能够添(tiān)加消化(huà)道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于(yú)食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维(wéi)生(shēng)素(sù)C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利(lì)于酒精在(zài)肝脏内解毒(dú)。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研(yán)讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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